Minha plantinha!

Tenho essa planta em casa, não sei qual é. Só sei que ela está crescendo muito rápido!

Essa primeira foto é de março.

 

 

Essa segunda foto é de junho, olha como cresceu e encheu de folhas!

 

E agora ela está assim:

 

Cheia de folhas e crescendo, cada vez mais alta.
Depois vou colocando mais fotos dela aqui no blog.

Um beijo,

Flávia

 

 

Tag - Filme e seus Adjetivos

Vi essa tag no canal do You Tube do Tiago Belotti. Parece fácil mas a hora que coloquei no papel e tentei fazer... é muito difícil!! Mas vamos lá!
A tag tem 25 adjetivos e você tem que falar os filmes que combinam com aquele adjetivo. A ideia é fazer brainstorm, ou seja, falar o primeiro filme que vem a cabeça, sem ficar pensando muito. Mas confesso que pensei bastante e mesmo assim não não consegui fazer todos. Ao todo são 25 adjetivos. Mas fiz 16.
Essa lista além de ser filmes que eu lembro também é uma indicação de filmes que eu gostei (pelo menos a maioria deles).
Vamos lá:

1. Elegante - O Diabo Veste Prada
2. Honesto - Os Intocáveis
3. Inesquecível - Os Goonies
4. Grandioso - Grande Hotel Budapeste
5. Sensível - O Fabuloso Destino de Amelie Poulain
6. Inteligente - Seven os 7 Crimes Capitais
7. Gelado - Frozen
8. Delicado - P.S. Eu Te Amo
9. Minimalista - Na Natureza Selvagem
10. Nostálgico - Meia Noite em Paris
11. Perturbador - APele que Habito
12. Feliz - Meu Malvado Favorito
13. Inspirador - A Vida Secreta de Walter Mitty
14. Hilário - Se Beber não Case
15. Mentiroso - Prenda-me se for Capaz
16. Calculista - O Conde de Monte Cristo

Esses são os 16 filmes com seus adjetivos.

Quando achar mais tags legais pretendo respondê-las aqui.

Um beijo a todos,

Flávia

Sal Rosa do Himalaia

Meu sogro me deu um pacote de sal Rosa do Himalaia. Então, fui pesquisar quais são as vantagens deste em relação ao sal comum e também aos tipos mais conhecidos. E resolvi compartilhar com vocês.

Lembrando que o sal não é vilão, alias o sódio é super importante para o nosso organismo. O problema é que os produtos industrializados que comemos já tem muito sódio e acabamos viciados em sentir o sabor salginho nos alimentos.

Então a melhor maneira de não consumir sódio em excesso é maneirar e escolher a melhor opção.

 

 

Vamos aos tipos mais comuns:

 

REFINADO
Chamado popularmente de “sal de cozinha”, ele é extraído da água do mar por meio de um processo de evaporação e, depois, refinado. Formado por cloreto de sódio (mistura de cloro e sódio), ele é muito usado no dia a dia como condimento, realçando o sabor dos alimentos, e também como conservante.

De acordo com a legislação brasileira, é obrigatório incluir iodo ao sal. A medida tem como objetivo evitar que a população apresente deficiência desse mineral, responsável por prevenir problemas como bócio e cáries. Em 1g há 400mg de sódio.

 

LIGHT
Comparado ao sal comum, tem menor teor de sódio. É composto por 50% de cloreto de sódio e 50% de cloreto de potássio. Ao contrário do que o nome sugere o condimento não é indicado para quem deseja emagrecer, e sim àqueles que têm restrição em relação ao consumo de sódio (como indivíduos com pressão alta).

Por outro lado, deve-se lembrar de que ele não é uma boa pedida para pessoas com problemas nos rins, já que o aumento da ingestão de potássio pode causar um acúmulo do mineral no organismo, elevando o risco de complicações cardiovasculares. De gosto mais amargo, pode ser utilizado da mesma forma que o sal comum. E atenção: apesar de ter menos sódio, não vale exagerar nas pitadas. Em 1g de sal light há 197mg de sódio.

 

ROSA DO HIMALAIA
Está localizado aos pés do Himalaia, região que há milhões de anos foi banhada pelo mar. Considerado o mais antigo e puro dos sais marinhos, fica depositado a centenas de metros de profundidade. Tem quase metade de sódio encontrado no sal comum e é muito rico em minerais (são mais de 80), tais como cálcio, magnésio, potássio, cobre e ferro.

Por causa desses compostos, os cristais ganham um tom rosado e um sabor com toque metálico agradável e suave. Pode ser empregado em carnes, aves e peixes, além de saladas e legumes. Também cai muito bem na finalização e decoração de alguns pratos. Em 1g de sal Rosa do Himalaia há 230mg de sódio.

 

MARINHO
Comparando quimicamente, o sal refinado e o marinho (também chamado de sal Azul) são iguais, ou seja, ambos são formados por mais de 99% de sódio. A principal diferença entre eles está no formato dos grãos: enquanto o primeiro é refinado para passar pelo buraco do saleiro facilmente, o segundo passa por um refinamento mais rústico, resultando em grãos irregulares (não tanto quanto os do sal grosso).
Essa particularidade faz com que o sal marinho gere uma “explosão de sabor salgado” na língua.

Assim como o sal de mesa, ele pode temperar carnes, aves, peixes, verduras e legumes, realçando o sabor desses alimentos. Como a quantidade de sódio é alta, deve ser usado com muita moderação.
Em 1g de sal marinho há 420mg de sódio.

 

Essas são as opções mais encotradas nos supermercados. Eu estou gostando muito do sabor do sal rosa, só tenho que tomar cuidado para na exagerar.

Ache a melhor opção para você!

 

Um beijo,

 

Flávia

 

Fonte: http://saude.ig.com.br/alimentacao/dossie+do+sal/n1237998795957.html

Um fim de semana Turistando em Belém

Esse fim de semana, eu fui pra Belem pro aniversário da minha vó e aproveitei pra visitor a Fernanda que agora mora lá. Eu e o Igor (meu marido) chegamos na sexta a tarde. Comemos na casa minha vó um almoço rápido e fomos para Cairu, que é uma sorveteria com sorvetes típicos do Pará. Como eu não gosto dos sabores de lá comi um iogurte com amarena, delicioso.



 

 



Minha mãe tomou o de tapioca e o Igor o mestiço que é tapioca com acaí.

 

A noite fomos jantar no Manjar das Garças, restaurante muito bom que fica no Mangal das garças, indico muito. Esse primeiro prato é o couvert e o Segundo é o risoto de frutos do mar. Os dois pratos maravilhosos.

 

No sábado de manhã foi a missa de aniversário da minha vó Elza. Esse dia foi dedicado à ela, todas as atividades do dia foram para ela.

 

Fomos almoçar na Estação das Docas, já falamos dela aqui. E claro fomos na Cairu mais uma vez. E aproveitamos para comprar a Amazon Beer, cerveja com os sabores típicos da região norte, já falei dela aqui.

 

 

 

Aí demos uma passadinha no Mercado Ver-o-Peso.

 

 

 

Então fomos para a Casa das 11 Janelas. Onde fizemos uma sessão de fotos com a Vovó. O lugar é lindo, achei que foi super bem escolhido pras nossas fotos.

 

 

A noite foi a festa!

 

Parabéns Vó Elza!

No domingo era o ultimo dia e já íamos embora logo depois do almoço. Então fomos logo cedo na padaria Delicidade. Claro que tinha tapioca no nosso café da manhã. E também um lance com cogumelos.

 

Saímos da padaria e fomos rodar pela cidade. A primeira parade foi na Matriz. A igreja é linda, tanto por dentro quanto por fora.

Segunda parade Praça Batista Campos. Estava cheio, acho que é onde os paraenses levam os filhos para passear no domingo.

 

 

 

 

E a última parada antes de almoçar e ir embora foi no Bosque, bem legal, você se sente dentro da floresta amazônica.

 



 

E assim foi nosso fim de semana, super corrido e super gostoso.
Fer, obrigada pela hospitalidade e espero que voltemos em breve! Belém cidade linda! E Vó Elza parabéns mais uma vez pelo seus 80 anos!

É isso aí!

Um beijo a todos,

Flávia