domingo, 24 de agosto de 2014

Tag - Filme e seus Adjetivos

Vi essa tag no canal do You Tube do Tiago Belotti. Parece fácil mas a hora que coloquei no papel e tentei fazer... é muito difícil!! Mas vamos lá!
A tag tem 25 adjetivos e você tem que falar os filmes que combinam com aquele adjetivo. A ideia é fazer brainstorm, ou seja, falar o primeiro filme que vem a cabeça, sem ficar pensando muito. Mas confesso que pensei bastante e mesmo assim não não consegui fazer todos. Ao todo são 25 adjetivos. Mas fiz 16.
Essa lista além de ser filmes que eu lembro também é uma indicação de filmes que eu gostei (pelo menos a maioria deles).
Vamos lá:
  1. Elegante - O Diabo Veste Prada
  2. Honesto - Os Intocáveis
  3. Inesquecível - Os Goonies
  4. Grandioso - Grande Hotel Budapeste
  5. Sensível - O Fabuloso Destino de Amelie Poulain
  6. Inteligente - Seven os 7 Crimes Capitais
  7. Gelado - Frozen
  8. Delicado - P.S. Eu Te Amo
  9. Minimalista - Na Natureza Selvagem
  10. Nostálgico - Meia Noite em Paris
  11. Perturbador - APele que Habito
  12. Feliz - Meu Malvado Favorito
  13. Inspirador - A Vida Secreta de Walter Mitty
  14. Hilário - Se Beber não Case
  15. Mentiroso - Prenda-me se for Capaz
  16. Calculista - O Conde de Monte Cristo
Esses são os 16 filmes com seus adjetivos.

Quando achar mais tags legais pretendo respondê-las aqui.

Um beijo a todos,

Flávia

sexta-feira, 22 de agosto de 2014

Sal Rosa do Himalaia

Meu sogro me deu um pacote de sal Rosa do Himalaia. Então, fui pesquisar quais são as vantagens deste em relação ao sal comum e também aos tipos mais conhecidos. E resolvi compartilhar com vocês.
Lembrando que o sal não é vilão, alias o sódio é super importante para o nosso organismo. O problema é que os produtos industrializados que comemos já tem muito sódio e acabamos viciados em sentir o sabor salginho nos alimentos.
Então a melhor maneira de não consumir sódio em excesso é maneirar e escolher a melhor opção.


 
 
Vamos aos tipos mais comuns:
 
REFINADO
Chamado popularmente de “sal de cozinha”, ele é extraído da água do mar por meio de um processo de evaporação e, depois, refinado. Formado por cloreto de sódio (mistura de cloro e sódio), ele é muito usado no dia a dia como condimento, realçando o sabor dos alimentos, e também como conservante.
De acordo com a legislação brasileira, é obrigatório incluir iodo ao sal. A medida tem como objetivo evitar que a população apresente deficiência desse mineral, responsável por prevenir problemas como bócio e cáries. Em 1g há 400mg de sódio.
 
LIGHT
Comparado ao sal comum, tem menor teor de sódio. É composto por 50% de cloreto de sódio e 50% de cloreto de potássio. Ao contrário do que o nome sugere o condimento não é indicado para quem deseja emagrecer, e sim àqueles que têm restrição em relação ao consumo de sódio (como indivíduos com pressão alta).
Por outro lado, deve-se lembrar de que ele não é uma boa pedida para pessoas com problemas nos rins, já que o aumento da ingestão de potássio pode causar um acúmulo do mineral no organismo, elevando o risco de complicações cardiovasculares. De gosto mais amargo, pode ser utilizado da mesma forma que o sal comum. E atenção: apesar de ter menos sódio, não vale exagerar nas pitadas. Em 1g de sal light há 197mg de sódio.
 
ROSA DO HIMALAIA
Está localizado aos pés do Himalaia, região que há milhões de anos foi banhada pelo mar. Considerado o mais antigo e puro dos sais marinhos, fica depositado a centenas de metros de profundidade. Tem quase metade de sódio encontrado no sal comum e é muito rico em minerais (são mais de 80), tais como cálcio, magnésio, potássio, cobre e ferro.
Por causa desses compostos, os cristais ganham um tom rosado e um sabor com toque metálico agradável e suave. Pode ser empregado em carnes, aves e peixes, além de saladas e legumes. Também cai muito bem na finalização e decoração de alguns pratos. Em 1g de sal Rosa do Himalaia há 230mg de sódio.
 
MARINHO
Comparando quimicamente, o sal refinado e o marinho (também chamado de sal Azul) são iguais, ou seja, ambos são formados por mais de 99% de sódio. A principal diferença entre eles está no formato dos grãos: enquanto o primeiro é refinado para passar pelo buraco do saleiro facilmente, o segundo passa por um refinamento mais rústico, resultando em grãos irregulares (não tanto quanto os do sal grosso).
Essa particularidade faz com que o sal marinho gere uma “explosão de sabor salgado” na língua.
Assim como o sal de mesa, ele pode temperar carnes, aves, peixes, verduras e legumes, realçando o sabor desses alimentos. Como a quantidade de sódio é alta, deve ser usado com muita moderação.
Em 1g de sal marinho há 420mg de sódio.
 
Essas são as opções mais encotradas nos supermercados. Eu estou gostando muito do sabor do sal rosa, só tenho que tomar cuidado para na exagerar.
Ache a melhor opção para você!
 
Um beijo,
 
Flávia
 

segunda-feira, 18 de agosto de 2014

Um fim de semana Turistando em Belém

Esse fim de semana, eu fui pra Belem pro aniversário da minha vó e aproveitei pra visitor a Fernanda que agora mora lá. Eu e o Igor (meu marido) chegamos na sexta a tarde. Comemos na casa minha vó um almoço rápido e fomos para Cairu, que é uma sorveteria com sorvetes típicos do Pará. Como eu não gosto dos sabores de lá comi um iogurte com amarena, delicioso.

 
 

Minha mãe tomou o de tapioca e o Igor o mestiço que é tapioca com acaí.
 

A noite fomos jantar no Manjar das Garças, restaurante muito bom que fica no Mangal das garças, indico muito. Esse primeiro prato é o couvert e o Segundo é o risoto de frutos do mar. Os dois pratos maravilhosos.
 

No sábado de manhã foi a missa de aniversário da minha vó Elza. Esse dia foi dedicado à ela, todas as atividades do dia foram para ela.
 


Fomos almoçar na Estação das Docas, já falamos dela aqui. E claro fomos na Cairu mais uma vez. E aproveitamos para comprar a Amazon Beer, cerveja com os sabores típicos da região norte, já falei dela aqui.
 

 
 

Aí demos uma passadinha no Mercado Ver-o-Peso.

 

 


 



Então fomos para a Casa das 11 Janelas. Onde fizemos uma sessão de fotos com a Vovó. O lugar é lindo, achei que foi super bem escolhido pras nossas fotos.
 

 



A noite foi a festa!


 
Parabéns Vó Elza!


No domingo era o ultimo dia e já íamos embora logo depois do almoço. Então fomos logo cedo na padaria Delicidade. Claro que tinha tapioca no nosso café da manhã. E também um lance com cogumelos.

 
Saímos da padaria e fomos rodar pela cidade. A primeira parade foi na Matriz. A igreja é linda, tanto por dentro quanto por fora.






Segunda parade Praça Batista Campos. Estava cheio, acho que é onde os paraenses levam os filhos para passear no domingo.
 



 






 

 
E a última parada antes de almoçar e ir embora foi no Bosque, bem legal, você se sente dentro da floresta amazônica.
 

 



E assim foi nosso fim de semana, super corrido e super gostoso.
Fer, obrigada pela hospitalidade e espero que voltemos em breve! Belém cidade linda! E Vó Elza parabéns mais uma vez pelo seus 80 anos!

É isso aí!

Um beijo a todos,

Flávia

sábado, 16 de agosto de 2014

Greg's Burguer - Campinas

Hoje quero falar sobre uma hamburgueria de Barão Geraldo: o Greg's Burguer.
 
 



Eu adoro esse restaurante. Fui lá ontem e comi um dos meus lanches favoritos, o Gregonzola:
 

Olha a descrição dele no cardápio: um majestoso hamburguer de picanha, coroado com queijo gorgonzola, tomate caqui, alface americana, nossa deliciosa e exclusiva maionese no pão francês. Dá água na boca só de ler o cardápio.
 
Meu marido pediu o Hot Jumbo. Descrição no cardápio: um super hamburguer de 250 gramas, queijo tipo chedar, alface americana, tomate caqui, pepino em conserva, cebola roxa e nossa deliciosa e exclusiva maionese a parte. E para torná-lo hot acrescente uma deliciosa e suave crosta de pimenta do reino. Delicioso também. 

 

E para acompanhar onions rings. Gostosa, mas ainda prefiro batata frita de acompanhamento.
 
 
Quanto gastei:
Hot Jumbo R$ 33,90
Gregonzola R$ 32,90
Onions Ring R$ 15,90
 
Além do lanche o ambiente é agradável e o atendimento muito bom.
As sobremesas são uma delícia, mas desta vez não comemos.
Indico o Greg's!! Além de Barão tem uma outra unidade no Cambuí. Mas a de Barão gostei mais (pode ser porque fui no Cambuí logo que abriu e ainda estavam meio devagar).
 
Quem já foi? Me conta!
 
Flávia

quinta-feira, 14 de agosto de 2014

Árvore de Digitais

Vocês já ouviram falar em ávore de digitais? Não!? Eu só conheci este ano. Fui no casamento de uma prima (Lillian!!) e lá estava aquele quadro onde as pessoas iam chegando e deixando o carimbo de sua digital ali. A princípio não entendi direito, depois vi que era uma forma de recordação daquele dia e das pessoas que participaram daquele momento. E no fim de tudo você tem um quadro lindo e com muito significado para pendurar na parede da sua sala.
 
Além de árvore dá para fazer um cacho de balões que fica lindo também.
 
A minha ávore ficou assim:
 
 
 
O mais legal é que é fácil de fazer e no fim sai barato. Vou contar como eu fiz.
 
Primeiro procurei o desenho da árvore que gostei no Google (é só escrever "árvore de digitais" que aparece várias opções). Uma dica aqui é procurar o desenho em tamanho grande para ficar bom depois de impresso. E imprimir em papel fosco para não borrar.
 
Aí levei numa loja que enquadra e pedi pra eles enquadrarem mas sem colocar o vidro (a moça da loja já conhecia, então nem precisei explicar muito). No dia do evento apoiei num cavalete (que emprestei da minha prima, aquela do começo do post onde conheci a tal árvore), mas pode apoiar numa mesa.
 
Para os tinteiros é legal usar carimbo para scrapbook pois ele sai mais fácil do dedo depois e é barato.
Deixei do lado dos carimbos lencinhos umidecidos para que os convidados limpassem os dedos depois de carimbar.

 
 
Depois de tudo isso levei na loja de novo para colocar o vidro que faltou e no meu caso coloquei alguns ganchinhos para usar como porta-chaves, pois ele fica bem na entrada de casa (por isso a foto não ficou boa, não consegui achar posição para tirar a foto).
 
 
 
E agora olho pra ela e acho uma recordação linda. Tirando o fato de algum engraçadinho ter carimbado a raiz da árvore!! Até tentei dar um jeito e pintar o chão mas não sumiu. Paciência!
 


Uma coisa legal pra fazer no dia do casamento é ter alguém do lado da árvore orientando pois a maioria das pessoas não conhecem, acabam passado do lado e as vezes nem notando ou não sabem o que é pra fazer.
 
Quanto gastei?
Impressão: R$ 35 (tamanho 40x50)
Enquadrar R$ 90 
Carimbos R$ 4,70 cada (usei 4 cores diferentes)
Lencinhos umidecidos R$ 3 (usei 2 - comprei 5!! E o medo de faltar!?)
Total: menos de R$ 150.
 
No meu caso tinham 80 convidados mas se for mais gente é só ir colocando as digitais pra cima, não precisa fazer muito maior que isso. E para baratear dá pra usar aquelas molduras prontas mas acho que só tem em tamanho menor, aí tem que adequar a impressão ao tamanho da moldura.
 
É isso! Um beijo,
Flávia
 
 



quarta-feira, 13 de agosto de 2014

Restaurante Remanso do Peixe - Belém

  Sempre ouvi falar do restaurante Remanso do Peixe em Belém, que pelo que ouvi dizer é da mesma família do pessoal do Remanso do Bosque que eu já conheci e gostei muito. Dessa vez fui então conhecer o remanso do Peixe, que já ganhou vários prêmios e está bem famoso. O restaurante fica numa vila, tive um pouco de dificuldade de ter certeza que estava no lugar certo, pior era bem no final da vila, e fica na parte superior, sem muita placa ou propaganda. Perguntei pro segurança na porta se era lá mesmo.



  O cardápio achei excelente! Muitas opções e a maioria delas me agradou. Eu gosto muito de comida com muito creme, molhos e que venham em porções generosas, e foi o que encontrei lá. Comparando com o Remanso do Bosque, neste o cardápio não é tão sofisticado, mas as opções  me agradaram mais, e é um pouco mais barato. No cardápio tem quatro colunas de preços e elas não estão bem explicadas, perguntei ao garçom o que significava, e descobri que são preços para pratos para 1, 2, 3 e 4 pessoas. Alguns não estão disponíveis em todos as opções. Os preços são bem razoáveis, especialmente considerando que a porção é generosa e a comida muito saborosa.
  O ambiente é bem agradável, nada muito chique, mas bem organizado, limpo, bonito e atendimento bom. 
  Eu pedi de entrada o bolinho crocante de Piracuí, que é um bolinho feito com sobras de peixe moída se entendi bem. Esse não me agradou muito, mas eu também não sou muito fã de bolinhos em geral (de bacalhau, de arroz...), escolhi esse bolinho porque pareceu ser o mais me agradaria dentre as entradas. A porção custou  R$20,00, a fritura estava bem sequinha. O sabor é bem diferente de bolinho de peixe ou de bacalhau, parece mais forte.


  A  maioria dos pratos para duas pessoas custava por volta de R$90,00 e as moquecas por volta de R$130,00. Para uma pessoa em torno de R$70,00 a R$80,00, portanto leve companhia!
  Eu escolhi o "peixe ao molho de catupiry com camarão" que custou R$95,00 para duas pessoas. A porção era bem grande. O prato estava bem bonito e chegou na mesa borbulhando. Para mim que gosto muito de camarão, achei que poderia ter vindo mais camarões. Tinha muito peixe!!! Poderia escolher entre pescada amarela e filhote, nós escolhemos o filhote. Estava muito bom! O peixe é primeiro grelhado e depois colocado no molho. Achei excelente! Já ouvi falar muito bem também do peixe com molho de grogonzola, da próxima vez eu provo.


  Gostei muito do restaurante e espero voltar!

domingo, 10 de agosto de 2014

Fortaleza

  Depois que me mudei para Belém escuto muito falar de Fortaleza por aqui. Um dos motivos é que é relativamente perto de Belém e tem vôo direto, o outro e principal motivo é que Fortaleza é uma cidade muito linda!
  Resolvi então aproveitara a facilidade que é ir daqui para Fortaleza e as promoções de passagens e ir conhecer! Fui uma vez passar um fim de semana e já tenho passagem para ir de novo em agosto e setembro. Como não tenho féria ainda, vou só passar o fim de semana mesmo...
  Minha primeira impressão ao chegar em Fortaleza pela primeira vez foi que a cidade é linda!!! Eu cheguei e deixei a mala na pousada e minha intenção era ir para o comércio antes que fechasse, pois já era sábado meio dia. Porém eu olhei pela rua que cruzava a rua da pousada e tive a impressão que o mar estava "logo ali". Estava super sol e não resisti e fui dar uma olhadinha rápida.
  Descendo dois quarteirões cheguei na beira mar, na praia de Iracema próximo à estátua de Iracema Guardiã. Fiquei boquiaberta!!! A paisagem é muito linda!!!! Não sei nem como descrever! O mar tem uma cor incrível, estava super sol, o céu azul o mar verde esmeralda parecia coisa de photoshop. Nunca vi um mar dessa cor! Não é aquele azul de mar do caribe, nem aquele verdinho transparente, é um verde forte, parece que tem corante!




  Bem pertinho dali, andando mais um pouso estava a ponde dos Ingleses, que na verdade é como um píer ou deck que se estende adentrando no mar. Acho que nem deveria chamar pote já que não leva a lugar nenhum do outro lado. É uma ponte de onde se pode assistir a um por do sol famoso em fortaleza, por isso a tarde voltei lá para ver!




  A pousada que eu fiquei chamava Pousada Aquarius e fica na Av. Monsenhor Taboza, a avenida do comércio. Eu andei bem pelo comércio, experimentei muita roupa, comprei pouca coisa. Não achei nada de mais, tinha ouvido falar que tinha muita coisa linda e barata, mas achei normal.  A pousada fica perto da Praia de Iracema e perto do comércio. Eu vou d próxima vez ficar mais perto da praia de Mucuripe, perto da feira que tem a noite, vou experimentar e conto aqui.  Na pousada Aquarius paguei R$180,00 a diária para um casal. O quarto é simples mas bem arrumadinho, novo e limpo. Só o que me incomodou foi o chuveiro, que sai pouquíssima água. Fiz a reserva por telefone e paguei metade do valor antecipado para ter a reserva. O atendimento foi ótimo, tanto por telefone como lá na pousada. acabei não provando o café da manhã, mas estava incluído na diária.




   Acabei tirando poucas fotos porque quando fui sozinha para praia não levei o telefone, com medo de deixar na areia sozinho para ir pro mar e ser roubado. Então apesar de não ter a foto para mostrar quero falar do mercado do Mucuripe. É um mercado de peixes e frutos do mar super frescos na beira da praia. Você escolhe o que quer comprar e se quiser leva até uma das barquinhas vizinha que eles cozinha para você na hora! Achei muito legal a forma que funciona, é muito organizado, fácil, interessante e uma delícia! Além de tudo sai muito barato!!! Eu escolhi duas lagostas e uma lula, que a atendente limpou na hora para eu levar provinha para cozinhar. Custou R$18,00 as duas lagostas e R$4,00 a lula. O preço era por kilo e foi muita comida para eu comer sozinha.




  Levei até uma das barraquinhas para prepararem para mim, onde paguei R$7,00 para o preparo da lagosta e mais R$ 7,00 para lula. Acho que o único problema foi que cozinharam com muito óleo, e um pouco caprichada no alho. Mas foi uma delícia comer lula e lagosta olhando pro mar, com pé na areia tomando água de coco! expediência incrível!


  A noite na beira mar, tem uma feira de artesanato enorme, que funciona a partir das 18:00h, e fica lotada. Por ali também tem várias barraquinhas ou quiosques para beber e comer. Super movimentado e agradável.



  No dia seguinte fui na praia do futuro, uma praia bem famosa, que fica um pouco longe de onde eu estava hospedada, meio afastada da parte central da cidade, paguei R$28,00 no taxi até lá. A praia é bem legal, mas muito movimentada. Era domingo e estava bem cheia. Mesmo assim gostei muito. Tem muitos quiosques de massagem, e barraquinhas de comida. Acho até que a palavra barraquinhas não se encaixa muito, mas não sei qual palavra usar. São estabelecimentos super organizados com uma enorme infra-estrutura. Tem piscina, banheiros, bar e mais próximo ao mar, na areia ficam mesas com cobertura do tipo quiosque. Eu fiquei na mais famosa, a crocobeach. Pedi uma lula empanada que foi a melhor lula que já provei na minha vida! Os anéis de lula eram enormes, super macios e carnudos e a fritura bem sequinha. A porção era grande e não me lembro bem do preço, mas era por volta de R$18,00 se não me engano. Achei bem barato para a qualidade.



 
  N a hora de ir embora, da janela do avião tive a supressa de uma vista maravilhosa!


   Claro que um fim de semana foi pouco tempo! Mas mesmo assim adorei Fortaleza! E tô muito feliz porque já comprei a passagem para mais dois finais de semana.