domingo, 28 de dezembro de 2014

Retrospectiva 2014

Hoje vou escrever uma retrospectiva com os melhores post de 2014 aqui no blog.

Janeiro

Esse é um dos post mais lidos do blog. Acho que não tem muita informação na internet sobre como ir a Buenos Aires saindo de Uruguaiana.

http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/01/buenos-aires-saindo-de-uruguaiana-de.html



Fevereiro

No mês de fevereiro o blog teve apenas 1 postagem. Que foi sobre o repolho roxo como indicador de pH. E aproveitando esse post quero linkar com um vídeo sobre corantes naturais, onde ela usa o repolho como corante natural para alimentos.
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014_02_01_archive.html
https://www.youtube.com/watch?v=9PRtuwsoqi4

Março e Abril

Nestes meses não tivemos post.....

Maio

Nesse post de maio a Fernanda escreve sobre as impressões da Europa.
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/05/europa-2014-impressoes-gerais.html

Junho

O post mais acessado de Junho é o de Punta Cana. Onde fiz minha lua de mel e conto (em 3 post) sobre minha viagem.
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/06/punta-cana-parte-1.html



Julho

Em julho a Fernanda escreveu em diversos post sobre a viagem dela para Europa.

Agosto

Neste post de agosto contamos sobre a nossa viagem para Belem. Foi gostoso relembrar esses momentos que passamos juntas.
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/08/um-fim-de-semana-turistando-em-belem.html



Setembro

Em setembro viajamos mais uma vez juntas. Dessa vez fomos para o Rio de Janeiro.
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/09/um-fim-de-semana-turistando-no-rio.html



Outubro

Em outubro falamos muito sobre viagens. Eu sobre o Uruguai que foi minha viagem de férias e a Fernanda sobre Las Vegas e São Francisco.

Novembro

Em novembro o post mais lido é sobre o Food Truck, evento que aconteceu em Campinas e que gostei muito de ter participado. Foi super bem organizado e estava tudo (pelo menos o que eu comi) delicioso.
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/11/food-truck-campinas.html



Dezembro

Em dezembro meu post sobre o doce de natal rendeu bastante visitas! Também o doce é maravilhoso!
http://fernandaeflaviabelletti.blogspot.com.br/2014/12/doce-de-natal.html




Fazendo esse post me dei conta de como viajamos esse ano. Apesar do blog não ser sobre viagem, esse foi um tema recorrente. Além de outras coisas boas como passeios, retaurantes, filmes...
Espero que 2015 tenha mais viagens, mais amizades, mais comidas boas, mais amor!!
2014 foi maravilhoso!
Um ótimo 2015 para todos nós!

Flávia

terça-feira, 23 de dezembro de 2014

#Instablog 4

Esse mês eu e a Fernanda fomos pra Las Vegas juntas! Finalmente deu certo! Foi uma viagem de irmãs. Adorei! Tive uma guia quase local.
Fer, obrigada pela viagem inesquecível!!
 
 
E para comemorar nossa viagem e a nossa ligação de irmãs a Fernanda comprou um charm de sisters pra sua pulseira e também cada um tem o seu pingente de #hashtag.
#enoisemlasvegas 
 
 
Essas são as coisas fofas e de natal que a Fernanda trouxe de Las vegas. Essa arvorezinha de vidro foi 1 dólar!!
 


Sábado fomos num casamento. Aproveitamos para tirar muitas fotos! Nessa foto está eu minha mãe e a Lívia, minha irmã.


 Esse livro conta a história do Hospital do Câncer de Barretos. Depois vou fazer um post para ele. Adorei o livro.


E para terminar esse foi o Cuscuz vegetarian que meu pai fez. Delicioso e muito apimentado.

 
Coloquei bastante fotos porque fazia tempo que não fazia o instablog. Nesse instablog várias fotos foram compartilhadas minhas e da Fernanda.
Dezembro já está sendo um mês maravilhoso e ainda nem chegaram as festas.
 
Um beijo,
Flávia
 

domingo, 21 de dezembro de 2014

Doce de Natal

Hoje fiz um doce que a minha mãe sempre faz para levar no natal para família. O doce faz tanto sucesso que todos esperam a hora da sobremesa ansiosos por esses doce.
Ele é um pudim-sorvete, alguns chamam de cassata, hum não sei... só sei que o doce é maravilhoso.
Os ingredientes são:
 
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata (a mesma medida) de leite
1 lata de creme de leite
2 colheres de maizena
2 xícaras de açúcar
umas gotas de baunilha
2 colheres de chocolate em pó 

 
 
 
Agora vamos ao passo a passo.
Primeiro das 2 xícaras de açucar, separe 4 colheres e reserve. O restante do açúcar colocar na forma, dessas de pudim com buraco no meio e leva ao fogo até o açúcar virar caramelo. Vá virando a forma para o caramelo ir se espalhando pela lateral. Assim que todo o açúcar estiver caramelizado, tire do fogo e jogue o chocolate em pó dissolvido em pouca água. 
 
 
Quebre os ovos e separe claras e gemas. As gemas vão para panela e as claras para batedeira ou fuê (como eu não tenho batedeira, foi no fuê mesmo).
 
 
Na panela que estão com as gemas acrescente o leite condensado, a mesma medida de leite e mexa no fogo até ferver. Quando ferver coloque a maizena dissolvida em um pouco de leite, mexa mais um pouco e desligue o fogo.
 
 
Coloco em banho maria para esfriar, enquanto vou fazendo a segunda parte. De vez em quando dou uma mexida para esfriar mais rápido e para não formar uma casquinha em cima.
 
 
Bata as claras em neve, quando estiver bem firme acrescente 4 colheres de açúcar, bata mais um pouco e acrescente o creme de leite, bata para misturar.
 
 
Misture os dois cremes, sendo que o primeiro não pode estar muito quente. 

 
Coloque naquela forma caramelada e com chocolate. E leve ao freezer ou congelador. Deixe de um dia para o outro.

 
Esse doce é bom porque dá pra fazer com alguns dias de antecendência, eu já fiz hoje pro natal que vai ser na quarta.
E eu levo para o lugar onde vou na forma mesmo e deixo pra desenformar na hora, fica mais fácil de levar. Aí deixo um tempinho fora do congelador, pra dar uma derretida e viro num prato bonito.
Essa foto não é do meu doce, é do natal de 2011.  

 
Essa receita é muito boa!! Quem já comeu me fala se concorda.
 
Um beijo,
 
Flávia
 


segunda-feira, 24 de novembro de 2014

#Instablog 3

Essas são as fotos selecionadas do Instagram para compartilhar com vocês aqui no blog hoje.
 
1. Flores de Curitiba
 


2. Aniversário do Mickey - dia 18 de novembro


3. Chocolate Girardelli - pela foto já dá pra ver a gostosura


3. Mercado São Brás em Belém

 
5. Chá de Bebê do Gabriel - tema floresta

 
Essas são as fotos mais legais da semana.
Beijos para vocês!
Flávia

quinta-feira, 20 de novembro de 2014

Favoritos do Momento - Novembro 2014

Hoje quero falar dos meus favoritos desse momento.

1. Depois que fui no Food Truck (para saber mais clique aqui) e conheci o pessoal do "Cozinheiros em Ação" resolvi ver o programa de novo. Na verdade eu já tinha visto 2 episódios. Mas aí no final de semana fiz um intensivão e vi a segunda temporada inteira. E agora estou vendo a primeira temporada.
Eu que amo reality show e amo comida, uni o útil ao agradável.



 2. Estou adorando usar o Bepantol no meu pé. Como fico muito de chinelo e entro muito na piscina (sou professora de natação) meu pé fica muito seco e chega até a rachar e o Bepantol tem me ajudado muito!
Comprei quando fiz tatuagem e estava aí em casa meio esquecido, um dia usei no meu pé e hidratou muito, agora estou usando todos os dias.


 
 
3. A revista Minha Casa já é minha companheira desde que comecei a pensar em decoração para o meu apê. Mas agora assinei a revista, eu estava com pontos do cartão de crédito e troquei pela assinatura da Minha Casa.
Acho a revista muito realista porque outras revistas desse segmento são lindas mas impráticaveis! E essa é bem aplicável.
 
 
4. Dupla Identidade. Até então eu não tinha assitido nenhum espisódio mas como muita gente estava comentando no Instagram resolvi ver e adorei! Parece muito aquelas séries de suspense americana. O Bruno Gagliasso está impressionante! 

 
5. Picolé de limão. Um dia uma aluna minha levou picolé para os professores na academia e ela estava tomando o de limão. Aí a gente falou: credo de limão! Mas resolvi dar uma chance pro picolé de limão e estou viciada! Quando vamos em qualquer sorveteria agora eu só tomo picolé de limão!

 
6. Tapioca. A família da minha mãe é de Belém então sempre conheci tapioca mesmo antes dela ficar "famosa" por aqui. Mas nunca liguei, preferi sempre um pão. Mas com toda essa propaganda eu me rendi. Tenho comido no café da manhã e lanche da tarde com café com leite. Quase não tenho comido pão.

  
Esses são meus favoritos do momento!
 
Um beijo a todos,
 
Flávia

terça-feira, 18 de novembro de 2014

Professor - profissão linda!

Semana passada tive uma experiência linda!
Não sei se já falei aqui, sou professora de natação. Faz mais de 8 anos que trabalho com isso.
Tenho um aluno com síndrome de down, o Cristiano. Ele já nada comigo faz tempo, eu ensinei pra ele os 4 estilos da natação: o crawl, o costas, o sapo e a sereia (como ele chama o nado peito e o borboleta).
Essa semana pedi para ele levar o snorkel na aula. E foi surpreendente. Primeiro que ele já chegou super feliz. Como ele nada comigo às 7 da manhã, normalmente ele chega morrendo de sono, mas nesse dia ele chegou sorridente e "acordado".
No começo ele teve um pouco de dificuldade para respirar só pela boca, mas depois ele foi entendendo como funciona o snorkel e aí que foi demais. É difícil descrever mas a alegria no sorriso dele de perceber que dava pra ficar com o rosto embaixo da água foi contagiante!
 
 
É isso que faz a profissão de professor valer a pena!
Espero ter mais experiências desse tipo com meus alunos!
Era isso que eu queria compartilhar: a alegria de ensinar!

Um beijo,

Flávia

segunda-feira, 17 de novembro de 2014

#Instablog

Hello!!
Vou compartilhar agora as melhores fotos do Instagram da semana.

Começando pelo Risoto de bacon com requeijão da Fernanda. Está com uma cara maravilhosa, pena que eu não comi...

 
Relembrando o Food Truck, essa foto minha com o Gustavo: tatuagem igual!!


Essa foto é de São Paulo. Tirada do avião da Fernanda chegando aqui.

 
E a última, depois de 8 meses conseguimos juntar a família inteira em um domingo delicioso.
 
 
Bom, é isso. Essa semana foi muito boa e o legal de compartilhar aqui é relembrar esses momentos.
Um beijo,
Flávia


sexta-feira, 14 de novembro de 2014

Food Truck Campinas - o que eu achei

Ontem fui no Food Truck no shopping Dom Pedro e só tenho uma coisa a dizer: SENSACIONAL!!
O espaço foi legal, do tamanho ideal, a organização dos caminhões e trailers no espaço estava legal e bem organizado. Aliás, como um todo o evento estava bem organizado. Logo na entrada entregavam um mapa com a localização dos trucks que facilitava bem a vida na hora de procurar o que a gente queria. o atendimento em todos os trucks que eu fui foi excelente. Além disso, tinha uma competição entre 3 participante do reality show do GNT "Cozinheiros em Ação", onde eles cozinhavam ali na hora e as pessoas votavam no prato favorito. E para fechar com chave de ouro uma banda muito boa!
Como nem tudo é perfeito tenho 2 críticas negativas: pouquíssimos lugares para sentar e as filas que eram muito grandes!

Falando dos trucks achei muito legal. Alguns eram em kombi, outros trailer, outros quiosques e alguns no caminhão. 
 


 
 

 
 
Uma atração a parte foi o quiosque do Outback. Eu nunca tinha visto como fazem a cebola e a churrasqueira também estava dando água na boca.
 


Coloquei alguns cardápios aqui para vocês terem idéia do preço.

 

 
 
 
Bom, mas vamos ao que interessa!  As comidas!
Eu comi esse pad thay, foi R$ 20, do The Father Asian. Ele é feito com macarrão de arroz, cebola roxa, frango, broto de feijão, camarão e molho a base de tamarindo. Estava muito bom!

 
O Igor comeu o Calçada Burguer, do truck Calçada, R$ 18. Ele descreveu com uma experiência transcendental! O hamburguer era artesanal com queijo brie, alho poró e bacon. 


 Além disso, comi no truck Falafeando a porção de homus e um lanche de pão sírio com quibe. Mas experimentei o lanche com o falafel e estava mais gostoso que o de quibe.
Tentei comer o churros mas a fila estava muito grande e antes do final acabou.... fiquei sem.
De sobremesa comi o broune, R$9. Achei razoável e caro.
 
Aqui minha foto com os "Cozinheiros em Ação". Eles são super simpáticos. Adorei conhecê-los! E hoje a tarde estou fazendo a maratona do programa, assistindo todos da temporada. Uma pena que não consegui comer o que eles prepararam.
Ah! Quem ganhou a competição entre os 3 foi o Gustavo com o hamburguer. A Gabriela fez moqueca e o Victor ravioli.

 
Conclusão:
vale a pena ir! Coma o hamburguer do Calçada! Tenha paciência com a filas porque vocês não vão se arrepender. Espero que Campinas possa ter mais eventos desse tipo!
 
Um beijo a todos e obrigada pela visita,
 
Flávia