Madame Boleira - Campinas

Há uns dias atrás uma amiga veio tomar café em casa e trouxe um bolo bem caseiro delicioso. Tinha certeza que era um bolo feito em casa. Mas não era! Ela comprou numa loja recém inaugurada chamada Madame Boleira. E hoje eu fui lá conhecer e comprar um bolo porque vou tomar café na casa dessa amiga.

O bolo já sabia que era bom e fui conhecer o estabelecimento. Lugar muito charmoso e bem decorado. Sempre tem bolos prontos de alguns sabores e também é possível encomendar.

 

Tinha a pronta entrega bolos de laranja, mandioca, bolo diet,  laranja com cobertura, cenoura, mesclado.

 

 

Na parte dos salgados tinha torta de abobrinha (o redondo) empadinhas e o pão italiano recheado de presunto e queijo. Tudo muito bonito, fiquei com água na boca.



 

 

Os bolos caseiros custam R$ 15, os com cobertura ou diet (sem açúcar, sem gordura, sem gluten, sem lactose) custam R$ 20.

Além de tudo isso tem bolo de festa, bem casado, cupcake.

Escolhi o que queria e na hora de pagar fiz o cartão fidelidade. Você se cadastra com seu CPF e toda vez que comprar um bolo ganha um selinho. Até aí normal, como em vários lugares, a diferença é que é tudo on line.

Olha que legal esse aparelho:



 

 Parece um iPad. E toda vez que for lá é só colocar o CPF e ir acumulando, não precisa carregar cartão! Como ninguém pensou nisso antes! Ah, e ainda depois de cadastrar tem um sorteio, tipo uma roleta onde você pode ganhar uma fatia de bolo, uma balinha ou não ganhar nada. Eu ganhei uma balinha!
E saí de lá toda feliz com o meu bolo mesclado delicioso!

Quem me atendeu foi a Jaqueline. Super atenciosa, me explicou tudo sobre a loja. Parabéns Jaqueline pela ideia, pelo bom gosto e pelos bolos maravilhosos. Virei fã! Agora só compro bolo lá!

Se quiser mais informções como endereço, preços e sabores disponíveis é só entrar no site, clicando aqui.

Um beijo,

Flávia

Preparando meu Suco Verde

Com toda essa moda de suco verde, ano passado eu resolvi experimentar e comecei a tomar todos os dias pela manhã. Quando mudei para o apartamento parei de tomar, isso já faz 6 meses! E agora voltei! Comecei a tomar de novo meu suco.

 

Vou contar como preparo.

 

A base do meu suco sempre é a couve e alguma fruta, normalmente maçã. A partir daí posso colocar outros ingredientes como gengibre, chia, mel. Além da maçã gosto de abacaxi, melão, melancia, morango.

 

A dica mais preciosa pra mim é deixar tudo o mais pronto possível porque ninguém merece lavar couve logo cedo. E se fica muito trabalhoso acabamos desistindo.

 

Deixo as maçãs e morangos lavados, abacaxi e melão já cortados.

 

Agora o truque da couve! A couve estraga muito rápido, não dura nem uma semana na geladeira e começa a amarelar. Então esse truque serve tanto pra facilitar a vida de manhã e também para a couve durar mais.

 

Bom, o truque é gelo de couve: bata a couve com o mínimo possível de água e leve pra congelar. Antes colocava na forminha de gelo mas acho que fica pequeno e tem que usar várias pedras e acaba perdendo a medida. E o pior depois que tirei a couve minha forma ficou verde. Então agora uso copinhos de café descartáveis.

 

Olha meu freezer cheio de gelinhos.

 

 

 

Hoje fiz esse: couve, maracujá (que eu mesma fiz a polpa), aí coloquei meio limão, gengibre e um pouquinho de mel só pra quebrar o azedo.

 

 

Bate tudo no liquidificador com água.

 

E está aí o suco verde!

 

Tudo que fazemos para a nossa saúde se reflete em mais cuidados. Por exemplo: estou fazendo aula de natação e quando vou almoçar não quero enfiar o pé na jaca ou comer um monte de doce. Ou seja uma atitude leva a outra. E começando aos pouco vamos mudando nossos hábitos e nos tornando pessoas mais saudáveis.

Um beijo,

Flávia

 

 

 

 

Uma tarde em Holambra - SP

Semana passada estive em Holambra e a cidade estava toda florida! Como estava tendo um evento tudo estava arrumado e funcionando.

Começamos nosso passeio pelo moinho.

 

Depois fomos para Rua Dória Vasconcelos, onde tem algumas lojinhas com produtos típicos.

 

 

 

Claro que o passeio teria uma café da tarde. Então fomos na Confeitaria Zoet en Zout, na Rua dos Girassóis. O lugar é lindo e as comidas deliciosas. A única parte que não gostei é que não tem pão para acompanhar o café. Eles vendem pão, mas para consumir em casa.

Eu tomei um café com leite e um croissant por R$ 8,50. Minha mãe e minha prima comeram essas tortas típicas, uma de framboesa e a outra de maçã com uvas passas.

 

 

E pra terminar o passeio fomos na loja A Orquídea. Uma loja linda que vende artigos para casa, decoração, móveis rústicos, vasos.

 

 

E claro plantas:

 

 

E eu trouxe a minha flor pra casa. Essa orquídea e esse vaso lindos! A orquídea foi R$10 e o vaso R$19,90.

 

Holambra vale o passeio, principalmente pra quem gosta de planta. Lá também dá pra passear no campo de flores, mas precisa de um guia, e como estava tarde nós não fomos.

 

Um beijo,

 

Flávia



 

 

Top 5 Receitas Coringas

Hoje vou postar as minhas receitas coringas, são receitas fáceis e que a maioria da pessoas gostam. Às vezes quando vamos fazer um almoço para mais pessoas é difícil definer o cardápio porque nem sempre sabemos o que as pessoas gostam. Então essas são receitas fáceis e rápidas.



1. Sopa de abóbora

Super fácil! É só cozinhar a abóbora e depois bater no mixer. Aí se quiser uma sopa mais leve é só temperar com alho e cebola, de proteína o peito de frango e uma colher de requeijão zero ou light. Mas se não estiver preocupada com isso aí é só colocar creme de leite, bacon e queijo gorgonzola.

Se quiser dá pra colocar algum outro legume, como mandioquinha ou cenoura.

 

 

2. Quibe

Adoro quibe! E o melhor é que já é tudo numa comida só! Tem carboidrato, proteína, fibras, tudo no quibe! Aí é só uma saladinha pra acompanhar e está pronto o almoço!

O quibe não é nenhum miojo claro, mas é relativamente simples de fazer.

Uma dica que eu dou é usar a proporção de 1 medida de farinha pra 2 de carne.

 

 

3. Molho de mostarda para salada

E por falar em salada, esse molho é super simples, light e gostoso. Quem está fazendo Dukan pode comer (só não colocar o azeite). Vamos a receita:

1 copo de iogurte natural desnatado (sem ser adoçado)

3 colheres de mostarda

sal, pimento do reino limão e azeite a gosto

Mistura tudo e está pronto!

 

 

4. Galinhada

De novo uma comida só! E o melhor tudo misturado! Galinhada é aquele arroz com frango feito tudo junto. Dá pra acrescentar milho, cenoura ralada, bacon, azeitona, ervilha, brócolis e o que mais quiser.

Dica: em vez do frango dá pra fazer com costelinha de porco. Fica uma delícia.

5. Brigadeiro

Receita coringa de doce master! Hahahha Todo mundo gosta, não dá trabalho, pode fazer no microondas, super rápido de fazer. Tudo de bom! Nem preciso ficar falando muito dele porque sei que todo mundo conhece bem esse docinho!

Bom, essas são minhas receitas coringas! Adoro todas elas!

Um beijo,

Flávia