Big Jack Campinas

O Big Jack é uma hamburgueria com 3 unidades em Campinas e uma em Piracicaba. A idéia é bem legal, a decoração é toda no estilo anos 50 e o hamburguer é feito com ingredientes frescos e selecionados. A maionese é feita lá, muito gostosa.

 

 

 

Dessa última vez que fui comi o Classic que é hamburguer, queijo, alface, tomate, maionese no pão com gergelim. O preço dele é R$ 29,90.

 

 

Meu marido comeu o Big Classic que é um double cheeseburguer, fatias de bacon, alface, tomate, e molho rose. E esse sai por R$ 34,50.

 

 

Além disso pedimos essa batata rústica. Foi o que mais gostei. Não lembro o preço.

 

Gosto do Big Jack mas acho o preço muito alto. Nesse dia gastamos R$ 120. É bom claro, mas acho caro gastar tudo isso pra comer hamburguer. Recomendo pra conhecer e ir de vez em quando mas não é um lugar que eu vá sempre. Não acho que o custo benefício valha a pena.

Quem conhece me fala se concorda comigo.

Flávia

6° Festival Gastronômico de Campinas

E por falar em restaurantes de Campinas, o Chefs na Praça (que foi um sucesso) foi para abrir o 6° Festival Gastronômico de Campinas, com o tema “Ler, Comer & Viver”.

Do dia 20 de julho ao dia 17 de agosto, os 30 restaurantes participantes servirão menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, com o valor único de R$ 49,90. Sendo que alguns só vendem o menu completo e outros pode pedir só uma ou duas opções.

 

Acho que tem restaurante que valem a pena e outros nem tanto. Pensando que vou em duas pessoas e em alguns desses gastamos menos, ou próximo de R$ 100, não vale a pena ir nesse festival. Melhor ir em restaurantes mais caros e aproveitar a promoção pra pagar mais barato.

 

Bares e restaurantes participantes do festival (fonte: campinas.com.br):

 

Bar do Nicola
Rua Dona Maria Umbelina Couto, 644, Taquaral. (19) 3305-9155
Homenageada: Maria Umbelina Alves Couto
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Caldo de mandioquinha - R$ 13,90
Prato Principal: Tagliatta - Sucolentas fatias de filé mignom selado e banhado delicadamente com manteiga bolente e alecrim, servida com Risoto de Limão Siciliano - R$ 32,50
Sobremesa: Pudim de Leite - R$ 7

Big Jack
Rua Cel.Quirino, 532 – Cambuí. (19) 3368-6980/ Rua Oliveira Cardoso, 376, Jardim Chapadão. (19) 3212-2833/ Avenida Guilherme Campos, 500, Jd. Santa Genebra - Parque D. Pedro Shopping , entrada das flores. (19) 3756-7701
Homenageado: Coronel Quirino
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: 1/2 porção fritas - R$ 13,20
Prato Principal: Lanche Coronel Quirino: Mini baguete de pão francês, costelinha desfiada, mussarela, vinagrete, tomate, molho de alho, cubos de cebola frita na manteiga - R$ 25
Sobremesa: Salada de Frutas - R$ 11,80

Bonelli
Av. Barão de Itapura, 2662, Taquaral. (19) 3243-1133
Homenageado: Hercules Florence
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Briê Empanado com Coco e Cebolas Caramelizadas - R$ 16,90
Principal: Confit de Pato ao molho Albert e Batatas Gratinadas e Maça salteada com suco de Laranja. R$ 49,90
Sobremesa: Crepe de Maça c/ Sorvete de Manga. R$ 17,90

Cantina Fellini
Av. Coronel Silva Teles, 514, Cambuí. (19) 3252-0845
Homenageado: Benito Juarez
Cardápio completo - R$ 49,90 (venda somente do menu completo)
Entrada: Polentina Alla Siciliana
Prato Principal: Polpetone com Garganelli
Sobremesa: Tiramissú

Casa da Fazenda (Floresta Park)
Estrada de Merk, km 3,8 (Fazenda) – Sousas. (19) 3365-7029
Homenageado: Antônio Carlos Couto de Barros
Cardápio completo - R$ 49,90 (venda somente do menu completo)
Entrada: Salada de alface americana, palmito com tomate seco
Prato principal: Arroz crocante, escalope de Filé Mignon com banana da terra e couve refogada na manteiga com água
Sobremesa: Queijo minas da Fazenda com doce de goiabada e doce de leite

Cayena Bistrô
Rua Capitão Francisco de Paula, 264, Cambuí. (19)3385-3033
Homenageado: Adoniran Barbosa
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Samba do Arnesto - Minesamba: releitura de minestrone – R$ 15
Prato Principal: Saudosa Maloca - Bife na milanesa de torresmo com arroz de virado paulista – R$ 37
Sobremesa: Adoniran - Bolinho de chuva da terra da garoa – R$ 12

Don Manoel
Rua Dr. Emilio Ribas, 1137, Cambuí. (19) 3254-3131
Homenageado: Carlos Gomes
Cardápio completo - R$ 49,90 (venda somente do menu completo)
Entrada: Carpaccio de carne com salada ou creme de mandioquinha salsa
Prato Principal: Bacalhau à Carlos Gomes: Assado ao forno com batatas ao murro regado no azeite com cubos de tomate, azeitonas pretas, cebola a alho crocante, acompanhado de arroz com brócolis ou Entrecot na Brasa, molho de funghi e risoto de parmesão
Sobremesa: Mousse de Maracujá ou Frutas da estação

El Tambo
Rua Sampainho, 336, Cambuí. (19) 3294-1053/ Av. Dr Antonio Carlos Couto de Barros, 2230, Sousas. (19) 3294-1053/ Av. Dr Jesuíno M Machado, 1797, Chácara da Barra. (19) 3294-1053
Homenageada: Cláudia Raia
Cardápio completo - R$ 49,90
“Festival de Ceviche”
Entrada: “Ti Ti Ti” - Nachos Supreme: Tortillas de milho crocantes servido com molho salsa, sour cream e guacamole - R$ 19,90
Prato Principal: “Sete Pecados” - 5 tipos de ceviche - R$ 29,90
Tradicional: Filé de Saint Peter e camarão na marinada de limão, servido com batata doce e mote (milho andino)
Camarão: camarão na mariana de maracujá
Pescada: Filé de Pescada na marinada de kiwi
Salmão na marinada Shoyu
Lula na marinada Shoyu
Sobremesa: “O Beijo do Vampiro”: Mousse de mojito - R$ 11,90

Espaço Malagueta
Rua Cel Alfredo Augusto do Nascimento, 2000 – Sousas. (19) 3258-6248
Homenageado: Chitãozinho e Xororó
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Rúcula com cebola – R$ 8
Prato Principal: Picanha maturada grelhada, arroz, feijão tropeiro, mandioca cremosa – R$ 32,90
Sobremesa: Cheesecake Romeu e Julieta – R$ 9

Estação Marupiara
Rua Manuel Saturnino Amaral, 29, Joaquim Egídio. (19) 3298-6289
Homenageada: Tarsila do Amaral
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: "A FEIRA": Tubérculos com creme de abóbora e espuma de gorgonzola - R$ 17
Prato Principal: O Touro - Ragu de costela laqueada no melado e risoto de café - R$ 40Sobremesa: Sol Poente - Cubos de cacau com sorbet de maracujá, espuma de doce de leite e esfera de manga com calda de laranja e flor de sal - R$ 17

Forneria San Pietro
Av. Iguatemi, 777 Shopping Iguatemi - 1º Piso. (19) 3255-8677
Homenageado: Chitãozinho e Xororó
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Polenta mórbida Al Gorgonzola – R$ 22,50
Prato Principal: Il Vero Tagliolini Carbonara – R$ 36,50
Sobremesa: Bavaresse Della Paigione – R$ 18,50

Green House Gourmet Restaurante
Rod. Engenheiro Ermenio de Oliveira Penteado km 56,5 (anexo ao show room da Green House Moveis) - Tombadouro / Indaiatuba. (19) 99139-2079
Homenageado: Paulo Cheida Sans
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Salada de Esfiha de siri e camarões ao manjericão e queijo parmesão - R$12
Prato Principal: Filé mignon em crosta de macadamia, Charuto de champignons e carne seca, risoto “Maitre D’hotel” e molho de salvia fresca - R$3 8
Sobremesa: Creme Brulée de Baunilha com ameixas caramelizadas ao vinho de chá de Laranja - R$ 15,50

Joe Leo’s
Parque D. Pedro Shopping (entrada das águas). Avenida Guilherme Campos, 500, Jardim Santa Genebra. (19) 3208-1414
Homenageado: Luciano do Valle
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Onion rings com pimenta e molho barbecue – R$ 21,90
Prato Principal: Steak Pasta – Fetuccine com molho branco e tiras de filet mignon com queijo gorgonzola – R$ 42,90
Sobremesa: Ice cream burguer - R$ 19,90

La Palette
Royal Palm Plaza. Avenida Royal Palm Plaza, 277 - Jardim Nova Califórnia. (19) 2117-8000
Homenageado: Santos Dumont
Cardápio completo - R$ 49,90 (venda somente do menu completo)
Entrada: Le Petit Santos: Carpaccio de peixe com azeite cítrica e queijo Minas defumado
Prato Principal: Ave de rapina: Pato ao mel com polenta Mineira
Sobremesa: Bis: Crocante de chocolate com mousse de café

La Pasta Gialla
Avenida Coronel Silva Teles, 75, Cambuí. (19) 3294-1414
Homenageado: Barreto Leme
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Salada de rúcula com abacate, crocante de parmesão e tomate cereja ao azeite de camarão – R$ 9,95
Prato Principal: Risotto picante ao emmenthal com cogumelos frescos e lascas de cupim assado lentamente - R$ 30
Sobremesa: Tiramissu de cacau com calda de chocolate branco e especiarias – R$ 9,95

La Salamandra
Av. Prof. Atílio Martini, 152, Cidade Universitária - Barão Geraldo. (19) 3289-2011
Homenageada: Ana Paula Oliveira
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Ceviche – R$ 17,90
Prato Principal: Filé a moda mexicana – R$ 20
Sobremesa: Frida Khalo – R$ 12

L’alouette
Rua Padre Almeida, 632, Cambuí. (19) 3254-3340
Homenageado: Maria Monteiro
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Salada Colorida – R$ 14
Prato Principal: Medallions a Francesa – R$ 56
Sobremesa: Sorvete de mascarpone com frutas vermelhas – R$ 14

Maria Zabbé (Vinhedo)
Rua das Andorinhas, 297, Jd. Junco - Vinhedo. (19) 3836-2591
Homenageado: Luciano do Valle
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Queijo coalho com carne seca flambada a cachaça – R$ 11,50
Prato Principal: Raviolli de provolone ao molho branco com ragu de carne – R$ 27,90
Sobremesa: Pavê de bolacha champanhe, creme de baunilha e chocolate – R$ 10,50

Matisse
Rua Conceição, 450, Cambuí. (19) 2117-4200
Homenageado: Barreto Leme
Cardápio completo - R$ 49,90 (venda somente do menu completo)
Entrada: Campinas - Gratinado de pupunha com camarão
Prato Principal - Escalopes do Barreto: Escalopes de mignon ao molho poivre, compota de cenoura e purê de inhame
Sobremesa: 14 de julho - Petit Gateou de Goiaba com calda de Catupiry e sorvete de crème

Mestrino Ristorante (Vinhedo)
Estrada da Boiada, 672 - Vinhedo. (19) 3876-6005
Homenageado: Adoniran Barbosa
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Bolinhos de mandioca com carne seca e queijo cremoso – R$ 17
Prato Principal: Pernil de cabrito - pernil assado e fatiado ao molho roti com alho laminado. Acompanha arroz com brócolis e batatas coradas, vinagrete de pimenta biquinho e farofa com bacon – R$ 56
Sobremesa: Tortinha pé-de-moleque com calda de cachaça do engenho – R$ 16

Mousse Cake
Iguatemi Campinas. Avenida Iguatemi, 777 - loja 1/2/3. (19) 3254-2210
Homenageado: Carlos Gomes
Cardápio completo - R$ 49,90 (venda somente do menu completo)
Entrada: Salada Parma: tomate, rúcula, cebolinha e presunto cru
Prato Principal: Filé alla Scala: Escalope de filé mignon ao creme de grana padano trufado e pappardelle ao tomate fresco
Sobremesa: Torta mousse de chocolate, marshmallow e morango

Ópera Morena
Avenida Aquidabã, 400, Centro. (19) 3733-7700
Homenageado: Carlos Gomes
Cardápio completo - R$ 49,90 (venda somente do menu completo)
Entrada: Terrine de casquinha de Siri com Chutney de Maça e Mini Salada Aux Lardon.
Prato Principal: Steak aux Poivre vert com polenta grelhada e rúcula ou Cartoccio de tilápia com farofa de banana e legumes grelhados.
Sobremesa: Arroz Doce Brullé com Sorbet de Frutas Vermelhas.

Outback
Iguatemi Campinas. Avenida Iguatemi, 777, piso 1 - Vila Brandina. (19) 3251-8350 / Parque D. Pedro Shopping. Avenida Guilherme Campos, 500, Jardim Santa Genebra. (19) 3756-9877
Homenageado: Tarsila do AmaralCardápio completo - R$ 49,90 (venda somente do menu completo)Entrada: Salada Caesar
Prato Principal: Herb Crusted Filet: três cortes de filet mignon temperados com ervas finas, servidos com molho cabernet merlot
Sobremesa: Spotted Dog Sundae: sorvete de creme com calda de chocolate e Chantilly

Prime Italian
Rua Coronel Quirino, 999, Cambuí. (19) 3326-5934
Homenageado: Sandy
Cardápio completo - R$ 49,90 (venda somente do menu completo)
Entrada: Bruschetta Camponata Brasileira
Prato Principal: Gnochi de Batata Doce com queijo Brie, damasco e canela ao ragu de Pato e manteiga de Sálvia
Sobremesa: Taça Sublime: morangos picados ao ganache com Licor 43 e amêndoas laminadas

Quiota
Rua Padre Almeida, 537, Cambuí. (19) 2121-0417
Homenageado: Bernardo Caro
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Bruscheta Al Jamon: fatias de pão italiano torrado, coberto com tomate concasset, manjericão e fatias de presunto cru – R$ 18
Prato Principal: Puchero: cozido de grão de bico, paio, lombo suíno, frango, legumes e azeitonas – R$ 40
Sobremesa: Crema Catalana: creme de gemas assados em baixa temperatura cobertos com uma fina crosta de açúcar queimado – R$ 16

Restaurante Idalvo’s
Rua Erasmo Braga, 235, Bonfim. (19) 3242-0474
Homenageado: Adoniran Barbora
Cardápio completo - R$ 49,90 (venda somente do menu completo)
Entrada: Crocante de massa folhada com siri
Prato Principal: Adoniran Barbosa: Espaguette ao molho Napolitano com suculentos “pomodoris”, camarões, lagostin e manjericão fresco
Sobremesa: Figo Ramy com catupiry e sorvete de crème

Ristorante Laura e Francesco (Valinhos)
Rua Martinho Leardine, 326, Chacara Silvania - Valinhos. (19) 3849-6714
Homenageado: Adoniran Barbosa
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Sformatino di polenta com salsiccia – R$ 18
Prato Principal: Gnocchi al sugo di pomodoro – R$ 39
Sobremesa: Crostata com marmellata mista – R$ 19

Velho Valentim
Rua Valentim dos Santos Carvalho, 10, Joaquim Egídio. (19) 3298-6674
Homenageado: Monsenhor Salim
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Rolinhos de carne com tomate seco, parmesão e rúcula – R$ 15
Prato Principal: Mignon suíno com chutney de manga acompanhado de risoto de abobora com carne seca – R$ 50
Sobremesa: Sorvete coberto com fina camada de chocolate amêndoas e toque de café – R$ 10

Vila Paraíso
Rua Heitor Penteado, 1716, Joaquim Egídio. (19) 3298-6913
Homenageado: Joaquim Egídio de Sousa Aranha
Cardápio completo - R$ 49,90
Entrada: Trio de caldos no mini pão artesanal italiano - R$ 12,90
Principal: Galeto assado e crocante com um toque de limão em calda acompanhado de batatas laminadas gratinadas com bacon, cebola e creme de leite - R$ 42
Sobremesa: Pudim de batata da fazenda - R$ 10,90

Vô Nino
Rodovia Anhanguera, km 114, s/n, distrito de Nova Veneza. (19) 4009-5100
Homenageado: Carlos Gomes
Cardápio completo - R$ 49,90 (venda somente do menu completo)
Entrada: Ceviche de Tilápia e polvo servido no pupunha assado com creme de pequi
Prato Principal: Mignon suíno em crosta de pistache, maça carameladas e risoto de arroz negro com chateaubrian
Sobremesa: Torta trufada de chocolate, servido com creme bávaro e compota de kinkan


Espero que eu consiga ir em algun deles e aí posto aqui.
Vamos ver!
Flávia

Restaurante La Salamandra Campinas

O restaurante La Salamandra de Campinas é de comida mexicana e na minha opinião é o melhor mexicano da cidade. Comida caprichada e tempero caseiro.

 

O restaurante começou na feira de artesanato no centro de convivência, depois abriu num lugar meio improvisado em Barão Geraldo, numa garagem e também uma unidade em Souzas. Agora inaugurou a pouco tempo um novo restaurante em Barão. Agora com espaço para mais mesas e até tem música ao vivo.

 

Pedimos de entrada uma sopa de Frijoles, por R$ 15 e ainda acompanha essa cestinha de totopos.

 

Depois comemos essa fajitas, que é essa carne e frango refogada com legumes (tomates, pimentão e cebola). Vem nessa chapa que fica no rechaud, o tempo todo quentinho na mesa. O prato também é composto por esse acompanhamentos: totopos, tortilhas, arroz mexicano, pasta de feijão, guacamole, sour cream, pico de gallo, tomate, alface e queijo. A porção é bem generosa, nem conseguimos comer tudo (trouxe pra casa! Eba!). Esse prato foi R$ 60.

 

 E para fechar a noite com chave de ouro pedimos de sobremesa os mini churros, recehados com doce de leite e acompanha esse chocolate quente. Não gostei da calda, não estava quente e não era muito doce. Comi só o churros que estava maravilhoso e quentinho, tinham acabado de fritar. A porção de mini churros foi R$ 12.

O restaurante novo fica na Avenida Atílio Martini, 152.

Tem que ir!

Um beijo,

Flávia

Chefs na Praça Campinas

Hoje teve um evento em Campinas que foi o chefs na praça. É a segunda edição, na primeira o evento foi um pouco complicado pois os organizadores não estavam esperando que fosse tanta gente. Eu fui da outra vez cheguei meio dia e não consegui comer porque estava tudo muito cheio, havia apenas um caixa, a fila estava enorme e desisti.

Essa segunda edição foi muito bem organizada. A prefeitura interditou as ruas no entorno da praça, haviam quatro caixas e muitas mesas. Mas eu resolvi comprar a comida e vir comer em casa.

 

A ideia do evento é muito legal promover e divulgar a gastronomia da cidade, trazendo os melhores chefs e restaurantes para espaços públicos com preços especiais. Quem é de Campinas sabe que esses restaurantes são os melhores da cidade.

E agora as minhas escolhas:

1. Risoto de carne seca com abóbora cabotian do Matisse. Estava um delícia. Gostei muito da ideia, nunca tinha pensado num risoto desse. Qualquer dia vou fazer essa receita.

 

2. Croquete de carne com gorgonzola, bar Pessoa . Estava bom, mas não senti o gosto do queijo. Veio com a pimenta para acompanhar.

 



 

3. Taxi Driver, escolha do marido, carne cozida na cerveja com cheddar por cima. Bar do Nicola. Estava muito bom.

 

4. X-burguer do Big Jack. Devia ter pego o x-salada, faltou a salada pra ficar mais gostoso.

5. Mini calzone de nutella com morango do Bonelli. Estava uma delícia. Não tirei foto porque até chegar em casa o recheio vazou e ficou feio.

 

Cheguei na praça 11:00 e saí de lá 11:30. Comprei tudo e trouxe pra casa pra comer aqui. Como fui cedo porque fiquei "traumatizada" por causa da outra vez, estava tranquilo e consegui comprar tudo que queria. Claro que a barraca do Outback estava lotada! E a do Joe & Leo´s estava cheia mas menos que do Outback.

 

Gostei muito da iniciativa e apoio sempre o uso das praças e ruas da cidade pela população. Parabéns aos organizadores e prefeitura. E parabéns para Campinas que fez 240 anos, esse evento foi um dos vários realizados para comemorar o aniversário da cidade.

 

Que venham os próximos eventos na rua!

 

Flávia